| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Редис | 200 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.3% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.9% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24.8% | 1333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 21.5% | 1536 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 21.1% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 5.6% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 14.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 13.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.749 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.3% | 5162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 69% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 6.6% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.9% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 24.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4671 мг | 20 мг | 2.3% | 7.6% | 4282 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.18 мг | 2500 мг | 8.5% | 28.1% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.2% | 2931 г |
| Кремний, Si | 27.404 мг | 30 мг | 91.3% | 301.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 13.5% | 2459 г |
| Натрий, Na | 9.27 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14024 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.9% | 5549 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 17.8% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 40.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.9% | 5672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 14.5% | 2253 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 9.2% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.271 мкг | 10 мкг | 32.7% | 107.9% | 306 г |
| Литий, Li | 12.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 30.7% | 1070 г |
| Медь, Cu | 109.11 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 36% | 917 г |
| Молибден, Mo | 5.881 мкг | 70 мкг | 8.4% | 27.7% | 1190 г |
| Никель, Ni | 7.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17498 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 42.9% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.3203 мг | 12 мг | 2.7% | 8.9% | 3746 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% |
Энергетическая ценность Салат из свеж овощей (со сметаной) составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».