Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из мягкого творога

Творог Мягкий Нежный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Голубика (Запекание) 30 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.8% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 8.4% 1385 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.4% 1593 г
Витамин В4, холин 62.77 мг 500 мг 12.6% 14.7% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22857 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 3.5% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 11.8% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2095 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.64 мг 2500 мг 1.7% 2% 5863 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2% 5988 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 1.2% 10000 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3643 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2267 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 2% 5897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 4.9% 2384 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 29.2% 400 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20619 г
Медь, Cu 23.02 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4344 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4667 г
Селен, Se 7.802 мкг 55 мкг 14.2% 16.6% 705 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29091 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из мягкого творога составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».