| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
Капусту отварить, порезать. Выложить половину капусты в сковороду, сверху - нарезанное куриное филе. Далее - оставшаяся капуста. Полить взбитыми с молоком яйцами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 16.2% | 835 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 10.5% | 1288 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 75.28 мг | 500 мг | 15.1% | 20.3% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 16.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 14.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.204 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 13.3% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.93 мг | 90 мг | 26.6% | 35.8% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 6.813 мкг | 50 мкг | 13.6% | 18.3% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 44.7% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0401 мг | 20 мг | 20.2% | 27.2% | 495 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.85 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.2% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 1994 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 9.6% | 1413 г |
| Натрий, Na | 39.34 мг | 1300 мг | 3% | 4% | 3305 г |
| Сера, S | 104.27 мг | 1000 мг | 10.4% | 14% | 959 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 15.5% | 871 г |
| Хлор, Cl | 80.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.7% | 2859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 7.9% | 1705 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 6.681 мкг | 10 мкг | 66.8% | 89.9% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 6.7% | 1998 г |
| Медь, Cu | 76.06 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.2% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 6.89 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13.2% | 1016 г |
| Селен, Se | 6.341 мкг | 55 мкг | 11.5% | 15.5% | 867 г |
| Фтор, F | 51.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7732 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.9985 мг | 12 мг | 8.3% | 11.2% | 1202 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капустнвя запеканка составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».