| Варенье из яблок | 180 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Ржаная мука, обдирная | 130 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.6% | 2947 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3020 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.102 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6797 мг | 20 мг | 8.4% | 3.9% | 1191 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2026 г |
| Натрий, Na | 174.37 мг | 1300 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Сера, S | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2204 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 4.2% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 22.44 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1209 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 7.8% | 591 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4182 мг | 2 мг | 20.9% | 9.7% | 478 г |
| Медь, Cu | 91.07 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 5.05 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Никель, Ni | 2.856 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.766 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.7% | 813 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13059 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5155 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2328 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из варенья на воде Гости на пороге составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».