Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка творожная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Грецкий орех 60 г
Творог 5% жирности 180 г
Банан 100 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.5% 628 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.3% 566 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.4% 741 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5844 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин В4, холин 27.48 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 6.3% 746 г
Витамин В9, фолаты 28.309 мкг 400 мкг 7.1% 3.3% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 6.8% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин Н, биотин 7.135 мкг 50 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9236 мг 20 мг 14.6% 6.9% 684 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.07 мг 2500 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Кальций, Ca 76.62 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Кремний, Si 20.545 мг 30 мг 68.5% 32.3% 146 г
Магний, Mg 59.44 мг 400 мг 14.9% 7% 673 г
Натрий, Na 23.69 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Сера, S 99.07 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 10.9% 433 г
Хлор, Cl 62.69 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 4% 1190 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 11.3% 419 г
Литий, Li 0.905 мкг ~
Марганец, Mn 1.0376 мг 2 мг 51.9% 24.5% 193 г
Медь, Cu 255.85 мкг 1000 мкг 25.6% 12.1% 391 г
Молибден, Mo 4.458 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1570 г
Никель, Ni 21.455 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 15.789 мкг 55 мкг 28.7% 13.5% 348 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 98.24 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4072 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 1.1195 мг 12 мг 9.3% 4.4% 1072 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.924 г от 11.2 до 20.6 г 44% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.784 г ~

Энергетическая ценность Картошка творожная составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».