Мой здоровый рацион

Рецепт Куринные котлеты в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринные котлеты в пароварке

Куриная грудка (филе) 280 г
Чеснок луковица 6 г
Лук репчатый 85 г
Укроп, сушеный 3 г
Перец черный молотый 3 г
Перепелиное (Белок) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные котлеты в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 22.9% 425 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 5.5% 1741 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 54.04 мг 500 мг 10.8% 10.5% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 11.6% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 19.4% 501 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7872 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 13.7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 7.246 мкг 50 мкг 14.5% 14.1% 690 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.7408 мг 20 мг 38.7% 37.6% 258 г
Макроэлементы
Калий, K 281.85 мг 2500 мг 11.3% 11% 887 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3147 г
Магний, Mg 68.98 мг 400 мг 17.2% 16.7% 580 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2867 г
Сера, S 145.1 мг 1000 мг 14.5% 14.1% 689 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 17% 572 г
Хлор, Cl 60.11 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3826 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 9.5% 1018 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 2994 г
Кобальт, Co 9.67 мкг 10 мкг 96.7% 93.9% 103 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1359 г
Медь, Cu 85.98 мкг 1000 мкг 8.6% 8.3% 1163 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23109 г
Фтор, F 98.58 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 4058 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 13.2% 737 г
Цинк, Zn 1.6825 мг 12 мг 14% 13.6% 713 г

Энергетическая ценность Куринные котлеты в пароварке составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».