Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Яйцо куриное 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Майонез «Провансаль» 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 13.8% 380 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.1% 577 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 5.3% 987 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 3.2% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.408 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9074 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.471 мг 15 мг 23.1% 12.1% 432 г
Витамин Н, биотин 2.532 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1975 г
Витамин РР, НЭ 10.0824 мг 20 мг 50.4% 26.4% 198 г
Макроэлементы
Калий, K 273.09 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 915 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4456 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Магний, Mg 71.33 мг 400 мг 17.8% 9.3% 561 г
Натрий, Na 82.89 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 2% 2586 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 11.6% 451 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 0.5% 9528 г
Микроэлементы
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1237 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1% 5017 г
Кобальт, Co 10.247 мкг 10 мкг 102.5% 53.7% 98 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Медь, Cu 106.07 мкг 1000 мкг 10.6% 5.5% 943 г
Молибден, Mo 10.951 мкг 70 мкг 15.6% 8.2% 639 г
Селен, Se 3.791 мкг 55 мкг 6.9% 3.6% 1451 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27285 г
Хром, Cr 22.89 мкг 50 мкг 45.8% 24% 218 г
Цинк, Zn 1.4999 мг 12 мг 12.5% 6.5% 800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи куриные составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов