Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир день 1 гульнар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир день 1 гульнар

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир день 1 гульнар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 10.1% 876 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 26.35 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.113 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4227 г
Витамин РР, НЭ 1.1263 мг 20 мг 5.6% 5% 1776 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.79 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7399 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17331 г
Кремний, Si 33.788 мг 30 мг 112.6% 100.1% 89 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2275 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27837 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6161 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 5.6% 1578 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.2 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 50.68 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5310 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2959 г
Литий, Li 1.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.4236 мг 2 мг 21.2% 18.8% 472 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1174 г
Молибден, Mo 2.241 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3124 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.72 мкг 55 мкг 8.6% 7.6% 1165 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 85.15 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4698 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 3.6% 2494 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Гарнир день 1 гульнар составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».