Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики без масла

Молоко синее 3,5% Кобрин Молочная семья 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
тросниковый коричневый сахар 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 5 г
Мука пшеничная 320 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Оладьи, которые нужно жарить без масла! Ингредиенты: - 2 стакана молока - 2 яйца - 2 столовые ложки сахара - 1 соли - 1 чайная ложка погашенной соды - 2 стакана муки - 1/4 стакана растительного масла Все перемешать и взбить миксером! Жарить на сковородке без масла, даже не смазывать, жарятся очень быстро, буквально по 20 секунд с каждой стороны! Подавать со сметаной, вареньем и ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4% 1206 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.1% 949 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.1% 676 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2055 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 5.5% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.776 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.8% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.4855 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1346 г
Макроэлементы
Калий, K 144.03 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5382 г
Кремний, Si 1.432 мг 30 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2661 г
Натрий, Na 323.53 мг 1300 мг 24.9% 12% 402 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1715 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 5.7% 850 г
Хлор, Cl 274.13 мг 2300 мг 11.9% 5.7% 839 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 10.1% 476 г
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 5.1% 949 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1947 г
Молибден, Mo 7.752 мкг 70 мкг 11.1% 5.3% 903 г
Селен, Se 6.589 мкг 55 мкг 12% 5.8% 835 г
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17406 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2121 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики без масла составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов