| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 9.6% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.1% | 741 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.12 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4257 мг | 20 мг | 7.1% | 6.9% | 1403 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.47 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.6% | 3651 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2312 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17687 г |
| Сера, S | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3741 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 13.7% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.7% | 1443 г |
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 12.1% | 797 г |
| Медь, Cu | 129.67 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.6% | 771 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Селен, Se | 11.51 мкг | 55 мкг | 20.9% | 20.2% | 478 г |
| Фтор, F | 94.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4229 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».