| Рис Басмати [Мистраль] | 200 г |
| Маш (бобы мунг) | 200 г |
| Помидоры Резаные Очищенные [Olliani] | 400 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Имбиря корень сырой | 50 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.77 мг | 500 мг | 3.2% | 2.5% | 3171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.452 мкг | 400 мкг | 22.6% | 18% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4209 мг | 20 мг | 2.1% | 1.7% | 4752 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.6% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2852 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7792 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Натрий, Na | 7.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18336 г |
| Сера, S | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2455 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 5.8% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 2.51 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 91633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1701 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Медь, Cu | 153.44 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 12.2% | 652 г |
| Молибден, Mo | 0.73 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9589 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.416 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.1% | 3884 г |
| Фтор, F | 30.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12937 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4779 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кичри классический составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».