Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник

Свекла 521 г
Лук репчатый 110 г
Морковь, желтая 91 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Чеснок луковица 6 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.3% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2601 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 10.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.495 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 8.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 12.8% 889 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1956 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0139 мг 20 мг 15.1% 17.1% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 260.26 мг 2500 мг 10.4% 11.8% 961 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3169 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 10.5% 1070 г
Натрий, Na 272.51 мг 1300 мг 21% 23.8% 477 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1730 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 10.9% 1043 г
Хлор, Cl 400.84 мг 2300 мг 17.4% 19.7% 574 г
Микроэлементы
Бор, B 182.6 мкг ~
Ванадий, V 44.63 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 8.2% 1388 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2555 г
Кобальт, Co 4.826 мкг 10 мкг 48.3% 54.7% 207 г
Марганец, Mn 0.391 мг 2 мг 19.6% 22.2% 512 г
Медь, Cu 108.91 мкг 1000 мкг 10.9% 12.3% 918 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 12.2% 928 г
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Фтор, F 50.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7940 г
Хром, Cr 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 29.2% 387 г
Цинк, Zn 0.8585 мг 12 мг 7.2% 8.2% 1398 г

Энергетическая ценность Свекольник составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».