Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка вкусная)) 12.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка вкусная)) 12.11

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 122 г
Лук репчатый (Пассерование) 127 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 2 г
Сахар, коричневый 1 г
Смесь перцев "Приправка" 1 г
Вода Ордана 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вкусная)) 12.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.2% 1352 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.5% 556 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.339 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3869 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 6.9% 1408 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21368 г
Витамин РР, НЭ 1.9282 мг 20 мг 9.6% 9.3% 1037 г
Макроэлементы
Калий, K 139.25 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1795 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7102 г
Кремний, Si 21.231 мг 30 мг 70.8% 68.9% 141 г
Магний, Mg 52.65 мг 400 мг 13.2% 12.8% 760 г
Натрий, Na 195.06 мг 1300 мг 15% 14.6% 666 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 3.9% 2521 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 10.7% 907 г
Хлор, Cl 282.86 мг 2300 мг 12.3% 12% 813 г
Микроэлементы
Бор, B 139.3 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 10.6% 916 г
Йод, I 17.96 мкг 150 мкг 12% 11.7% 835 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 20.8% 467 г
Марганец, Mn 0.4729 мг 2 мг 23.6% 23% 423 г
Медь, Cu 204.73 мкг 1000 мкг 20.5% 19.9% 488 г
Молибден, Mo 13.131 мкг 70 мкг 18.8% 18.3% 533 г
Селен, Se 2.08 мкг 55 мкг 3.8% 3.7% 2644 г
Фтор, F 136.5 мкг 4000 мкг 3.4% 3.3% 2930 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.8572 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1400 г

Энергетическая ценность Гречка вкусная)) 12.11 составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».