| Сыр российский | 140 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 320 г |
| Свиная корейка (Лента, котлета) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.1% | 326 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4% | 1148 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.8% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.842 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8661 мг | 20 мг | 4.3% | 2% | 2309 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.11 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2601 г |
| Кальций, Ca | 101.04 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.6% | 990 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 95.44 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
| Сера, S | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 16.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 9% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Медь, Cu | 40.45 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.8% | 2472 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4157 г |
| Никель, Ni | 3.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17742 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4958 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски из свинины (по-домашнему) составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».