| Бульон мясной | 2000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Булгур | 200 г |
| Свинина отварная | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.9% | 5844 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 22.43 мг | 500 мг | 4.5% | 4.9% | 2229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 15.6% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2149 мг | 20 мг | 6.1% | 6.7% | 1646 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.4% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9009 г |
| Кремний, Si | 0.942 мг | 30 мг | 3.1% | 3.4% | 3185 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3084 г |
| Натрий, Na | 16.03 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8110 г |
| Сера, S | 69.53 мг | 1000 мг | 7% | 7.7% | 1438 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 8.2% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 19.9% | 551 г |
| Литий, Li | 2.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1980 г |
| Медь, Cu | 50.49 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.5% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 2.749 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.3% | 2546 г |
| Никель, Ni | 2.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.766 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.5% | 1460 г |
| Фтор, F | 68.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5806 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.1678 мг | 12 мг | 9.7% | 10.6% | 1028 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный суп составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».