| Перец сладкий красный (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 280 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 25.2% | 516 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 13.5% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 14.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 98.01 мг | 500 мг | 19.6% | 25.5% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 15.2% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.697 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.47 мг | 90 мг | 39.4% | 51.2% | 254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.9% | 1185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 7.825 мкг | 50 мкг | 15.7% | 20.4% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3759 мг | 20 мг | 6.9% | 9% | 1454 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.6 мг | 2500 мг | 8% | 10.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3068 г |
| Кремний, Si | 4.178 мг | 30 мг | 13.9% | 18.1% | 718 г |
| Магний, Mg | 8.05 мг | 400 мг | 2% | 2.6% | 4969 г |
| Натрий, Na | 57.89 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.9% | 2246 г |
| Сера, S | 85.37 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.1% | 1171 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 16% | 815 г |
| Хлор, Cl | 87.88 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.9% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 9.9% | 1312 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.9% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 7.378 мкг | 10 мкг | 73.8% | 96% | 136 г |
| Литий, Li | 16.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2260 г |
| Медь, Cu | 108.61 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 14.2% | 921 г |
| Молибден, Mo | 4.775 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.8% | 1466 г |
| Никель, Ni | 4.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.623 мкг | 55 мкг | 23% | 29.9% | 436 г |
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13836 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.3% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.7185 мг | 12 мг | 6% | 7.8% | 1670 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | min 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по турецки составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».