| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Яблоко | 130 г |
| Сельдерей | 90 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 23.1% | 432 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 10.3% | 975 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 48.59 мг | 500 мг | 9.7% | 9.7% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 16% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 14.5% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.971 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 6.2% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6955 мг | 20 мг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Ниацин | 5.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.35 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.5% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 2% | 4894 г |
| Магний, Mg | 58.13 мг | 400 мг | 14.5% | 14.4% | 688 г |
| Натрий, Na | 33.64 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3864 г |
| Сера, S | 167.92 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.7% | 596 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 13.4% | 743 г |
| Хлор, Cl | 15.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 7.2% | 1380 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 5.524 мкг | 10 мкг | 55.2% | 55% | 181 г |
| Литий, Li | 0.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8547 г |
| Медь, Cu | 74.27 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.6% | 1524 г |
| Никель, Ni | 4.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.322 мкг | 55 мкг | 27.9% | 27.8% | 359 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 14.6% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.9052 мг | 12 мг | 7.5% | 7.5% | 1326 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.5 г | ~ | |||
| Валин | 1.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 2.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.916 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грудки, сельдерея и яблок составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».