Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный от Ольги Шпрее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный от Ольги Шпрее

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Сахар песок 250 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 240 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Ванилин 1 г
Маргарин сливочный 125 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный от Ольги Шпрее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5% 661 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8% 418 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5% 664 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1651 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин В4, холин 47.94 мг 500 мг 9.6% 3.2% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.649 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 6.5% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.99 мг 15 мг 13.3% 4.4% 754 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 3.6% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8246 мг 20 мг 9.1% 3% 1096 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.48 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1529 г
Кальций, Ca 114.27 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 875 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3795 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Сера, S 97.08 мг 1000 мг 9.7% 3.2% 1030 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 7% 476 г
Хлор, Cl 69.54 мг 2300 мг 3% 1% 3307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3093 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2783 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 6.3% 530 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2884 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 1.9% 1732 г
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 13.252 мкг 55 мкг 24.1% 8% 415 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 1.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный от Ольги Шпрее составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов