| Капуста белокочанная | 120 г |
| Огурец парниковый | 87 г |
| Помидор (томат), парниковый | 119 г |
| Яблоко | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 25.6% | 1667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 13.2% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 15.4% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 4.3% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 5.6% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 11.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 8.5% | 5064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.5 мг | 90 мг | 30.6% | 130.8% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 104.7% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5596 мг | 20 мг | 2.8% | 12% | 3574 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 43.6% | 976 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.3% | 4254 г |
| Кремний, Si | 29.861 мг | 30 мг | 99.5% | 425.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 10.3% | 4202 г |
| Натрий, Na | 14.58 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.7% | 8916 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.3% | 5838 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 15.4% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.4% | 6727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 19.7% | 2166 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 132.9% | 322 г |
| Литий, Li | 8.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 25.6% | 1678 г |
| Медь, Cu | 84.23 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 35.9% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 6.414 мкг | 70 мкг | 9.2% | 39.3% | 1091 г |
| Никель, Ni | 11.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 37244 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 35% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2518 мг | 12 мг | 2.1% | 9% | 4766 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.606 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яблоком составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».