| Яйцо куриное | 350 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 15.7% | 303 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 9.8% | 483 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 180.44 мг | 500 мг | 36.1% | 17.1% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 9.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.9 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 7.4% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.84 мг | 15 мг | 32.3% | 15.3% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 14.78 мкг | 50 мкг | 29.6% | 14.1% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.68 мг | 20 мг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.2 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Натрий, Na | 103.8 мг | 1300 мг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Сера, S | 129 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Хлор, Cl | 131.2 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.7% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Йод, I | 15.8 мкг | 150 мкг | 10.5% | 5% | 949 г |
| Кобальт, Co | 7.16 мкг | 10 мкг | 71.6% | 34% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Медь, Cu | 60.5 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.5% | 1346 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.89 мкг | 55 мкг | 39.8% | 18.9% | 251 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9412 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.857 мг | 12 мг | 7.1% | 3.4% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.011 г | min 16.8 г | 35.8% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.2% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».