| Киви | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Авокадо | 40 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Кедровый орех, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.9% | 1077 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 21.4% | 645 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6569 г |
| альфа Каротин | 6.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 6.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 12.4% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.541 мкг | 400 мкг | 8.1% | 11.2% | 1229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.14 мг | 90 мг | 60.2% | 83.3% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 7.7% | 1771 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.392 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 30.6% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7371 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2713 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.68 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4175 г |
| Кремний, Si | 17.838 мг | 30 мг | 59.5% | 82.3% | 168 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 8.7% | 1593 г |
| Натрий, Na | 7.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17956 г |
| Сера, S | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6752 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 9% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 19.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 5.7% | 2449 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.5% | 1848 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3708 мг | 2 мг | 18.5% | 25.6% | 539 г |
| Медь, Cu | 144.43 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 19.9% | 692 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.8% | 2355 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 32.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40445 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4411 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2720 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.162 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.622 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Зеленый" составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».