Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус

Огурец парниковый 131 г
Помидор (томат), парниковый 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 24.4% 3333 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 34.1% 2383 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 34.1% 2406 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 36.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 18.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 10.6% 7500 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 5.7% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 23.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 9.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 4.9% 17483 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 113.8% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 3.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 8.1% 9709 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 87% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.3856 мг 20 мг 1.9% 15.4% 5187 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.11 мг 2500 мг 8.6% 69.9% 1157 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 10.6% 7605 г
Кремний, Si 32.886 мг 30 мг 109.6% 891.1% 91 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 16.3% 4994 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 6.5% 12476 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 7.3% 11299 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 32.5% 2492 г
Хлор, Cl 38.69 мг 2300 мг 1.7% 13.8% 5945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.9 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 22.8% 3600 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 4.9% 16484 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 255.3% 318 г
Литий, Li 12.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 43.1% 1903 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 57.7% 1418 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 41.5% 1962 г
Никель, Ni 5.569 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 4.9% 16035 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 1.6% 43011 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 50.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 13.8% 6000 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 17.1%

Энергетическая ценность Перекус составляет 12,3 кКал.

  • Порция = 229 гр (28.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».