Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина гриль

Говядина, подлопаточная часть 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 35.8 г 76 г 47.1% 17.6% 212 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.9% 421 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 5.6% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 8.9% 420 г
Витамин В4, холин 143.01 мг 500 мг 28.6% 10.7% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.226 мг 5 мг 24.5% 9.2% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.858 мг 2 мг 42.9% 16% 233 г
Витамин В9, фолаты 19.612 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 6.129 мкг 3 мкг 204.3% 76.3% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Витамин Н, биотин 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 5.3% 699 г
Витамин РР, НЭ 8.1718 мг 20 мг 40.9% 15.3% 245 г
Макроэлементы
Калий, K 666 мг 2500 мг 26.6% 9.9% 375 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6120 г
Магний, Mg 53.12 мг 400 мг 13.3% 5% 753 г
Натрий, Na 143.01 мг 1300 мг 11% 4.1% 909 г
Сера, S 469.88 мг 1000 мг 47% 17.6% 213 г
Фосфор, P 369.8 мг 800 мг 46.2% 17.3% 216 г
Хлор, Cl 120.53 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.882 мг 18 мг 21.6% 8.1% 464 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 3.7% 1020 г
Кобальт, Co 14.301 мкг 10 мкг 143% 53.4% 70 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2797 г
Медь, Cu 371.82 мкг 1000 мкг 37.2% 13.9% 269 г
Молибден, Mo 23.698 мкг 70 мкг 33.9% 12.7% 295 г
Никель, Ni 17.569 мкг ~
Олово, Sn 154.65 мкг ~
Фтор, F 128.71 мкг 4000 мкг 3.2% 1.2% 3108 г
Хром, Cr 16.75 мкг 50 мкг 33.5% 12.5% 299 г
Цинк, Zn 6.6191 мг 12 мг 55.2% 20.6% 181 г

Энергетическая ценность Говядина гриль составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».