Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.4% 434 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.8% 636 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 12.5% 499 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 13.6% 460 г
Витамин В4, холин 162.7 мг 500 мг 32.5% 20.3% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 11.1% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 20.816 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1922 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 19.3% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин D, кальциферол 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 7.9% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2% 3151 г
Витамин Н, биотин 15.699 мкг 50 мкг 31.4% 19.6% 318 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 7.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 4.0348 мг 20 мг 20.2% 12.6% 496 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.68 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1585 г
Кальций, Ca 115.87 мг 1000 мг 11.6% 7.3% 863 г
Кремний, Si 0.249 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2130 г
Натрий, Na 100.58 мг 1300 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Сера, S 205.55 мг 1000 мг 20.6% 12.9% 486 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 17.2% 364 г
Хлор, Cl 153.27 мг 2300 мг 6.7% 4.2% 1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 6.1% 1018 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 5.7% 1098 г
Кобальт, Co 7.512 мкг 10 мкг 75.1% 46.9% 133 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Медь, Cu 87.07 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 7.3% 856 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 30.706 мкг 55 мкг 55.8% 34.9% 179 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7800 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1420 г
Цинк, Zn 0.8682 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».