Мой здоровый рацион

Рецепт Подливка,курица лук и морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подливка,курица лук и морковь

Окорочок Бескостный Цельный без Кожи [Белая Птица] 280 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 112 г
Томатная Паста [Кубаночка] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка,курица лук и морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.9% 673 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.5 мкг 900 мкг 50.3% 40.2% 199 г
бета Каротин 2.715 мг 5 мг 54.3% 43.4% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18382 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3246 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6161 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.77 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3483 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9251 г
Кремний, Si 6.414 мг 30 мг 21.4% 17.1% 468 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24254 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8921 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 9.7% 826 г
Литий, Li 1.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 3.2% 2497 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3228 г
Молибден, Mo 4.525 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1547 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56122 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Подливка,курица лук и морковь составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».