Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка1

Творог 5% [Зеленый Луг] 350 г
Яйцо куриное 4 С0
Мука Ржаная [Кудесница] 100 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.3% 551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 6.2% 1000 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 86.93 мг 500 мг 17.4% 10.8% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.7% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 6.996 мкг 50 мкг 14% 8.7% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2468 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.48 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5157 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5249 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 0.6% 9615 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2801 г
Сера, S 60.95 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1641 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1203 г
Хлор, Cl 54.03 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3% 2079 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2165 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 21.4% 289 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 28.74 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3479 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3369 г
Селен, Se 10.632 мкг 55 мкг 19.3% 11.9% 517 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 2% 3122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка1 составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».