Мой здоровый рацион

Рецепт Профитроли с вареной сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Профитроли с вареной сгущенкой

Профитроли пустые 124 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 140 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроли с вареной сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.4 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.5% 927 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 10.8% 215 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 4.3% 538 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 5% 469 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 3.8% 614 г
Витамин В4, холин 71.91 мг 500 мг 14.4% 3.4% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 3.1% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.486 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 2.5% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 1.8% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 1.3% 1838 г
Витамин Н, биотин 5.643 мкг 50 мкг 11.3% 2.6% 886 г
Витамин РР, НЭ 2.178 мг 20 мг 10.9% 2.5% 918 г
Макроэлементы
Калий, K 225.67 мг 2500 мг 9% 2.1% 1108 г
Кальций, Ca 160.77 мг 1000 мг 16.1% 3.7% 622 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 0.7% 3282 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 1.2% 1870 г
Натрий, Na 88.54 мг 1300 мг 6.8% 1.6% 1468 г
Сера, S 82.68 мг 1000 мг 8.3% 1.9% 1209 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 4.7% 495 г
Хлор, Cl 141.37 мг 2300 мг 6.1% 1.4% 1627 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2059 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.1% 2080 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 7.3% 321 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 1.6% 1422 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 1.3% 1829 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 1.3% 1765 г
Селен, Se 8.596 мкг 55 мкг 15.6% 3.6% 640 г
Фтор, F 61.88 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6464 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.8578 мг 12 мг 7.1% 1.7% 1399 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Профитроли с вареной сгущенкой составляет 429,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».