Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша (копия)

Вода 150 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 150 г
Способ приготовления

Поставить воду на огонь и довести ее до кипения. Посолить и положить сахар. После чего всыпать крупу и варить на медленном огне до готовности. Подавать с маслом сливочным или фруктами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.4% 1014 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.2% 741 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 4.7% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2627 г
Витамин Н, биотин 6.719 мкг 50 мкг 13.4% 10.1% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3279 мг 20 мг 6.6% 5% 1506 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.67 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4050 г
Кремний, Si 14.447 мг 30 мг 48.2% 36.3% 208 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 7.4% 1015 г
Натрий, Na 187.22 мг 1300 мг 14.4% 10.8% 694 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3525 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 11.1% 680 г
Хлор, Cl 294.08 мг 2300 мг 12.8% 9.6% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.2 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 5.6% 1360 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 17.5% 431 г
Марганец, Mn 1.6985 мг 2 мг 84.9% 63.9% 118 г
Медь, Cu 169.93 мкг 1000 мкг 17% 12.8% 588 г
Молибден, Mo 14.042 мкг 70 мкг 20.1% 15.1% 499 г
Никель, Ni 16.229 мкг ~
Селен, Se 8.983 мкг 55 мкг 16.3% 12.3% 612 г
Фтор, F 62.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6434 г
Цинк, Zn 0.9058 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша (копия) составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов