| Песчанка радужная (корюшка американская), сырая | 740 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 115 г |
| Картофель (Тушение) | 310 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 18.3% | 817 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 35.2 мг | 500 мг | 7% | 10.5% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 11.4% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.055 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 13093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.726 мкг | 3 мкг | 57.5% | 86.5% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 6% | 2494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0822 мг | 20 мг | 5.4% | 8.1% | 1848 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.9% | 943 г |
| Кальций, Ca | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2753 г |
| Кремний, Si | 9.808 мг | 30 мг | 32.7% | 49.2% | 306 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 7.8% | 1932 г |
| Натрий, Na | 110.36 мг | 1300 мг | 8.5% | 12.8% | 1178 г |
| Сера, S | 100.29 мг | 1000 мг | 10% | 15% | 997 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 24.7% | 612 г |
| Хлор, Cl | 135.07 мг | 2300 мг | 5.9% | 8.9% | 1703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 19.2% | 783 г |
| Литий, Li | 14.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4004 мг | 2 мг | 20% | 30.1% | 500 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.5% | 970 г |
| Молибден, Mo | 2.171 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.7% | 3224 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.387 мкг | 55 мкг | 33.4% | 50.2% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11438 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.958 мг | 12 мг | 8% | 12% | 1253 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшка тушеная с картошкой составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».