Мой здоровый рацион

Рецепт Доро ват (мультиварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Доро ват (мультиварка)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 400 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Имбиря корень сырой 50 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доро ват (мультиварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 23.2% 517 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2863 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8411 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Ликопин 815.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 18.4% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 53.37 мг 500 мг 10.7% 12.9% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 22.6% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 30.1% 401 г
Витамин В9, фолаты 7.605 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 6.6% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2646 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.8958 мг 20 мг 24.5% 29.5% 409 г
Ниацин 6.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.68 мг 2500 мг 11.3% 13.6% 881 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4591 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 3% 4038 г
Магний, Mg 59.72 мг 400 мг 14.9% 17.9% 670 г
Натрий, Na 104 мг 1300 мг 8% 9.6% 1250 г
Сера, S 148.33 мг 1000 мг 14.8% 17.8% 674 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 17.3% 695 г
Хлор, Cl 96.49 мг 2300 мг 4.2% 5.1% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 7.9% 1514 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7538 г
Кобальт, Co 6.285 мкг 10 мкг 62.9% 75.7% 159 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2410 г
Медь, Cu 89.16 мкг 1000 мкг 8.9% 10.7% 1122 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 11.8% 1020 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 10.834 мкг 55 мкг 19.7% 23.7% 508 г
Фтор, F 83.87 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4769 г
Хром, Cr 15.55 мкг 50 мкг 31.1% 37.4% 322 г
Цинк, Zn 0.9924 мг 12 мг 8.3% 10% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.204 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.856 г ~
Изолейцин 0.742 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 1.717 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 1.315 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 2.005 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Доро ват (мультиварка) составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (129.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».