Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Банан 120 г
Творог 5% [Вкусняев] 440 г
Яйцо куриное 150 г
Стевия [NovaSweet] 20 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

1 средний банан размять вилкой до состояния пюре, 2 яица, 2 пачки творога 5%, 5 ст.л манки, 1 ст л. стевии, ванилин по вкусу. Все смешать, выложить в форму для запекания и выпекать при 180С 40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.1% 497 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В4, холин 61.63 мг 500 мг 12.3% 7.4% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.397 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7412 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4438 г
Витамин Н, биотин 5.571 мкг 50 мкг 11.1% 6.7% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2667 мг 20 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.94 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2274 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1% 6169 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 30.3% 198 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3255 г
Натрий, Na 38.05 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3417 г
Сера, S 49.93 мг 1000 мг 5% 3% 2003 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1384 г
Хлор, Cl 47.76 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 8.57 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2281 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Кобальт, Co 4.396 мкг 10 мкг 44% 26.4% 227 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2144 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2489 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2465 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 8.2% 733 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26490 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».