Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.4% 1135 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5389 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6% 1417 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 6% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 9.2% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 3.377 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1481 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3376 мг 20 мг 6.7% 5.6% 1495 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.09 мг 2500 мг 5.8% 4.9% 1735 г
Кальций, Ca 94.84 мг 1000 мг 9.5% 8% 1054 г
Кремний, Si 20.886 мг 30 мг 69.6% 58.4% 144 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1898 г
Натрий, Na 44.7 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2908 г
Сера, S 33.59 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2977 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 10.8% 773 г
Хлор, Cl 98.05 мг 2300 мг 4.3% 3.6% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2530 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 7% 1205 г
Литий, Li 1.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 11.2% 752 г
Медь, Cu 61.95 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1614 г
Молибден, Mo 4.761 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1470 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Олово, Sn 10.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.437 мкг 55 мкг 8.1% 6.8% 1240 г
Стронций, Sr 14.29 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15009 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 119,2 кКал.

  • Порция = 237 гр (282.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».