Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяные без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяные без глютена

Смесь безглютеновая для приготовления овсяных блинов 178 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.7% 1310 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.5% 577 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.2% 948 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2557 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В4, холин 36.34 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.421 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11692 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1288 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1919 мг 20 мг 11% 5.4% 912 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.11 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1262 г
Кальций, Ca 99.89 мг 1000 мг 10% 4.9% 1001 г
Магний, Mg 44.15 мг 400 мг 11% 5.4% 906 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 2% 2483 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2893 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 11.4% 431 г
Хлор, Cl 88.56 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1272 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 7% 698 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 15.65 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6390 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1830 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 3.795 мкг 55 мкг 6.9% 3.4% 1449 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22198 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.384 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 2.353 г ~
14:0 Миристиновая 0.856 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные без глютена составляет 203,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (386.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».