| Морковь (Тушение) | 73 г |
| Кабачок (Тушение) | 336 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 445 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 17.7% | 667 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 21.6% | 547 г |
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 23.2% | 511 г |
| Ликопин | 146.288 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 46.49 мг | 500 мг | 9.3% | 11% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 17.1% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 22.8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.043 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 12.5% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3958 г |
| гамма Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.561 мг | 20 мг | 17.8% | 21% | 562 г |
| Ниацин | 4.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.59 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.4% | 888 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5092 г |
| Кремний, Si | 12.141 мг | 30 мг | 40.5% | 47.9% | 247 г |
| Магний, Mg | 49.27 мг | 400 мг | 12.3% | 14.5% | 812 г |
| Натрий, Na | 124.11 мг | 1300 мг | 9.5% | 11.2% | 1047 г |
| Сера, S | 106.69 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.6% | 937 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 14.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 36.12 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1596 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 4.412 мкг | 10 мкг | 44.1% | 52.1% | 227 г |
| Литий, Li | 6.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2047 г |
| Медь, Cu | 101.92 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.1% | 981 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.7% | 1011 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.608 мкг | 55 мкг | 15.7% | 18.6% | 639 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6839 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 26.2% | 450 г |
| Цинк, Zn | 1.3382 мг | 12 мг | 11.2% | 13.2% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте рагу составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».