| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 400 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Абрикосовый джем | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.1 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 7.4% | 421 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.2% | 971 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 46.04 мг | 500 мг | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.899 мкг | 400 мкг | 5% | 1.5% | 2010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 3.3% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 3.064 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3523 мг | 20 мг | 11.8% | 3.7% | 850 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.69 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.4% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 98.47 мг | 1000 мг | 9.8% | 3% | 1016 г |
| Кремний, Si | 1.468 мг | 30 мг | 4.9% | 1.5% | 2044 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2909 г |
| Натрий, Na | 74.64 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.8% | 1742 г |
| Сера, S | 84.41 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.6% | 1185 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Хлор, Cl | 56.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2184 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.1% | 757 г |
| Марганец, Mn | 0.2171 мг | 2 мг | 10.9% | 3.4% | 921 г |
| Медь, Cu | 61.87 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 6.982 мкг | 70 мкг | 10% | 3.1% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.006 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6.7% | 458 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20212 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 1.1% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | min 16.8 г | 24% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики творожные составляет 323,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».