| Огурец грунтовый | 153 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 114 г |
| Укроп | 12 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.5% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 1.94 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 25.42 мг | 500 мг | 5.1% | 8% | 1967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.102 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 9.8% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 9.5% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 9.5% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.928 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.1% | 2593 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5477 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3652 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.43 мг | 2500 мг | 5.1% | 8% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 79.63 мг | 1000 мг | 8% | 12.5% | 1256 г |
| Кремний, Si | 15.365 мг | 30 мг | 51.2% | 79.9% | 195 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 5.8% | 2736 г |
| Натрий, Na | 362.24 мг | 1300 мг | 27.9% | 43.5% | 359 г |
| Сера, S | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5379 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 60.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.1% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 3.1% | 4959 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 13.1% | 1192 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Медь, Cu | 62.82 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.8% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 2.693 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.287 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.6% | 4274 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27082 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | min 16.8 г | 17.2% | 26.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Дзадзики составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».