| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.2% | 1118 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.4% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 15.9% | 794 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.8% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 954.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 17% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 106.33 мг | 500 мг | 21.3% | 26.9% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 21.2% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.429 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.2% | 2059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 8.6% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 17% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 10.5% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 6.2% | 2058 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.237 мкг | 50 мкг | 16.5% | 20.8% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.8 мкг | 120 мкг | 54.8% | 69.2% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6485 мг | 20 мг | 8.2% | 10.4% | 1213 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.4% | 1952 г |
| Кремний, Si | 31.837 мг | 30 мг | 106.1% | 134% | 94 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 5.6% | 2252 г |
| Натрий, Na | 71.53 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.9% | 1817 г |
| Сера, S | 87.2 мг | 1000 мг | 8.7% | 11% | 1147 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 18.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 63.67 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 10.4% | 1227 г |
| Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 11% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 4.082 мкг | 10 мкг | 40.8% | 51.5% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2049 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.2% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 2.449 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2858 г |
| Никель, Ni | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.191 мкг | 55 мкг | 24% | 30.3% | 417 г |
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17817 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7124 мг | 12 мг | 5.9% | 7.4% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с броколли составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».