| Айсберг (салат кочанный) | 84 г |
| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Огурец парниковый | 65 г |
| Перец сладкий красный | 65 г |
| Авокадо | 36 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 15.7% | 862 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.3% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 13.2% | 1026 г |
| альфа Каротин | 3.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 15.2% | 893 г |
| бета Криптоксантин | 2.552 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.005 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.8% | 2352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.13 мг | 90 мг | 55.7% | 75.6% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 8.7% | 1553 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 18.2% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5533 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3615 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.4% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8606 г |
| Кремний, Si | 14.241 мг | 30 мг | 47.5% | 64.5% | 211 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 2.6% | 5270 г |
| Натрий, Na | 9.09 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14301 г |
| Сера, S | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9775 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 4.7% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 25.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3622 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 34.7% | 391 г |
| Литий, Li | 23.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 8.4% | 1623 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 3.203 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.2% | 2185 г |
| Никель, Ni | 4.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22000 г |
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48019 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2588 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4637 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.127 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.456 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.282 г | min 16.8 г | 25.5% | 34.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с маслом мой составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».