| Свинина мясная (Тушение) | 416 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 301 г |
| Шампиньоны | 179 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Сыр костромской | 113 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.7% | 357 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.1% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 29.65 мг | 500 мг | 5.9% | 2.9% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.3% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.338 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5569 мг | 20 мг | 22.8% | 11.2% | 439 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.37 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Кальций, Ca | 114.19 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.6% | 876 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Натрий, Na | 690.35 мг | 1300 мг | 53.1% | 26% | 188 г |
| Сера, S | 48.48 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2063 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 10.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 875.41 мг | 2300 мг | 38.1% | 18.6% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 4.909 мкг | 10 мкг | 49.1% | 24% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2090 г |
| Медь, Cu | 66.41 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 4.367 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26008 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.7637 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1571 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина с овощами (12.11.14) составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».