Мой здоровый рацион

Рецепт Etli Bezelye Yemeği. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Etli Bezelye Yemeği

Оливковое масло 80 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 515 г
Вода 200 г
Картофель 526 г
Лук репчатый 229 г
Морковь 200 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Томатный соус, консервированный 935 г
Горошек зеленый свежий 1500 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Etli Bezelye Yemeği".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.1% 2407 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 17.1% 714 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 19% 641 г
бета Криптоксантин 0.658 мкг ~
Ликопин 3049.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 12.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин В4, холин 30.82 мг 500 мг 6.2% 7.6% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 12% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.751 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3404 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 11% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 19% 643 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 12.4% 980 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.997 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2504 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 11.7% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.2632 мг 20 мг 11.3% 13.8% 884 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.56 мг 2500 мг 12.2% 14.9% 821 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5577 г
Кремний, Si 15.011 мг 30 мг 50% 61% 200 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 7.7% 1585 г
Натрий, Na 114.77 мг 1300 мг 8.8% 10.7% 1133 г
Сера, S 53.49 мг 1000 мг 5.3% 6.5% 1870 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 13.2% 926 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 36.25 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 6.6% 1867 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 28.9% 422 г
Литий, Li 9.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 13.7% 890 г
Медь, Cu 130.65 мкг 1000 мкг 13.1% 16% 765 г
Молибден, Mo 9.678 мкг 70 мкг 13.8% 16.8% 723 г
Никель, Ni 22.768 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 7.8% 1570 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17429 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2193 г
Цинк, Zn 1.0628 мг 12 мг 8.9% 10.9% 1129 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~

Энергетическая ценность Etli Bezelye Yemeği составляет 82 кКал.

  • Порция = 100 гр (82 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок