| Куриная грудка | 106 г |
| Картофель (Варка без слива) | 313 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Лук репчатый (Пассерование) | 68 г |
| Масло Подсолнечное [Лента] | 8 г |
| Вода | 1500 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.1% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2520 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.6% | 5172 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 15.31 мг | 500 мг | 3.1% | 7.6% | 3266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.4% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 29718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 3.4% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.4% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7199 мг | 20 мг | 3.6% | 8.8% | 2778 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.87 мг | 2500 мг | 4% | 9.8% | 2529 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8937 г |
| Кремний, Si | 4.206 мг | 30 мг | 14% | 34.1% | 713 г |
| Магний, Mg | 7.53 мг | 400 мг | 1.9% | 4.6% | 5312 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 11807 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 6020 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 7.6% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 4.1% | 5751 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 38.8% | 629 г |
| Литий, Li | 6.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 2.9% | 8299 г |
| Медь, Cu | 28.3 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 6.8% | 3534 г |
| Молибден, Mo | 2.802 мкг | 70 мкг | 4% | 9.8% | 2498 г |
| Никель, Ni | 0.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.669 мкг | 55 мкг | 3% | 7.3% | 3295 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.35 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.9% | 4109 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.1728 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 6944 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность С клецками составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».