Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков запечённые

Кабачок (Запекание) 180 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Оладьи из кабачка, запечённые в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.8% 563 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.8% 448 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.8% 1576 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 7.9% 557 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.5% 677 г
Витамин В4, холин 79.03 мг 500 мг 15.8% 7% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 5.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5% 889 г
Витамин В9, фолаты 19.913 мкг 400 мкг 5% 2.2% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 9.2% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 5.9% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 3.8% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 5.6% 783 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.1204 мг 20 мг 20.6% 9.1% 485 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.52 мг 2500 мг 10.4% 4.6% 960 г
Кальций, Ca 340.43 мг 1000 мг 34% 15% 294 г
Кремний, Si 23.478 мг 30 мг 78.3% 34.5% 128 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 3.5% 1245 г
Натрий, Na 332.17 мг 1300 мг 25.6% 11.3% 391 г
Сера, S 142.72 мг 1000 мг 14.3% 6.3% 701 г
Фосфор, P 277.5 мг 800 мг 34.7% 15.3% 288 г
Хлор, Cl 496.35 мг 2300 мг 21.6% 9.5% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1360 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2868 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 15.3% 288 г
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 6.3% 694 г
Медь, Cu 105.91 мкг 1000 мкг 10.6% 4.7% 944 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1944 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 15.178 мкг 55 мкг 27.6% 12.2% 362 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22485 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Цинк, Zn 2.1548 мг 12 мг 18% 7.9% 557 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.642 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.321 г ~
Заменимые аминокислоты 5.129 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 1.005 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.069 г ~
Пролин 1.121 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.951 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков запечённые составляет 226,8 кКал.

  • Порция = 77 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».