| Пекинская капуста | 211 г |
| Петрушка свежая | 22 г |
| Укроп | 18 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11% | 1244 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2655 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 31.9% | 432 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 20% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 15.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 100.16 мг | 500 мг | 20% | 27.6% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 15.6% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 12.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.207 мкг | 400 мкг | 11.6% | 16% | 866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9.1% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.74 мг | 90 мг | 28.6% | 39.5% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 11.5% | 1199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 4.8% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 7.774 мкг | 50 мкг | 15.5% | 21.4% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.7 мкг | 120 мкг | 94.8% | 130.9% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3156 мг | 20 мг | 6.6% | 9.1% | 1520 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.81 мг | 2500 мг | 9.4% | 13% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 84.49 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.6% | 1184 г |
| Кремний, Si | 1.199 мг | 30 мг | 4% | 5.5% | 2502 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2139 г |
| Натрий, Na | 59.03 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.2% | 2202 г |
| Сера, S | 71.56 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.9% | 1397 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 16.6% | 831 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.4% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 10.2% | 1357 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.3% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 4.719 мкг | 10 мкг | 47.2% | 65.2% | 212 г |
| Литий, Li | 1.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 11.7% | 1172 г |
| Медь, Cu | 68.36 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.4% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 4.327 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.6% | 1618 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.448 мкг | 55 мкг | 22.6% | 31.2% | 442 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10411 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.6366 мг | 12 мг | 5.3% | 7.3% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6.5% |
Энергетическая ценность пекинка сяйцами составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».