Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из макарон

Макароны из муки 1 сорта (Запекание) 250 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 223 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.3% 639 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.7% 1266 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1549 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 7.6% 775 г
Витамин В9, фолаты 6.286 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6363 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.9002 мг 20 мг 19.5% 11.5% 513 г
Ниацин 3.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.17 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1322 г
Кальций, Ca 118.08 мг 1000 мг 11.8% 7% 847 г
Кремний, Si 2.084 мг 30 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Магний, Mg 41.08 мг 400 мг 10.3% 6.1% 974 г
Натрий, Na 353.16 мг 1300 мг 27.2% 16.1% 368 г
Сера, S 108.68 мг 1000 мг 10.9% 6.4% 920 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 10.6% 556 г
Хлор, Cl 565.16 мг 2300 мг 24.6% 14.5% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 4% 1501 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7614 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 24.8% 239 г
Литий, Li 5.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 5.3% 1110 г
Медь, Cu 227.65 мкг 1000 мкг 22.8% 13.5% 439 г
Молибден, Mo 8.863 мкг 70 мкг 12.7% 7.5% 790 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 6.371 мкг 55 мкг 11.6% 6.9% 863 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 71.61 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5586 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 10.2% 583 г
Цинк, Zn 1.1105 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1081 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».