Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.6% 434 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 13.8% 303 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.4% 773 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 5.4% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 5.4% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 3% 1402 г
Витамин РР, НЭ 3.217 мг 20 мг 16.1% 6.7% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 327 мг 2500 мг 13.1% 5.5% 765 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 3.3% 1250 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 2.9% 1444 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 12.3% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 152778 г
Цинк, Zn 0.99 мг 12 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.7%
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдь соленая составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».