| Панировочные сухари | 400 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 100 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Какао-порошок | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахарная пудра | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.3% | 1013 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.3% | 533 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 5.6% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 8% | 417 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6385 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 2.6 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.2% | 1505 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 7.1% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.327 мкг | 400 мкг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9494 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.234 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.985 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0888 мг | 20 мг | 15.4% | 5.2% | 648 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.96 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.4% | 992 г |
| Кальций, Ca | 106.93 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.6% | 935 г |
| Магний, Mg | 58.4 мг | 400 мг | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Натрий, Na | 243.31 мг | 1300 мг | 18.7% | 6.3% | 534 г |
| Сера, S | 58.08 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.9% | 1722 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 36.54 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.678 мг | 18 мг | 20.4% | 6.8% | 489 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Марганец, Mn | 0.7295 мг | 2 мг | 36.5% | 12.2% | 274 г |
| Медь, Cu | 519.85 мкг | 1000 мкг | 52% | 17.4% | 192 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.446 мкг | 55 мкг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13365 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.2596 мг | 12 мг | 10.5% | 3.5% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.322 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожные картошка из панировочных сухарей составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».