| Яйцо куриное (Запекание) | 158 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| картофельный крахмал Semper | 15 г |
| Крахмал картофельный | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.7 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 6% | 514 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.9% | 1583 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6% | 514 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 7.3% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.7% | 833 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6765 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.7% | 1744 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 1.499 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 51.8 мг | 500 мг | 10.4% | 3.2% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 1.9% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.295 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.4% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 2.5% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 4.273 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.6% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5473 мг | 20 мг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.23 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.8% | 3892 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3828 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3381 г |
| Натрий, Na | 36.69 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3543 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2629 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 3.2% | 951 г |
| Хлор, Cl | 34.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 1.7% | 1753 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 6.7% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24691 г |
| Медь, Cu | 22.45 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4454 г |
| Молибден, Mo | 1.322 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5295 г |
| Селен, Se | 6.388 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3.5% | 861 г |
| Фтор, F | 12.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33003 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.732 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.607 г | min 16.8 г | 39.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс из рисовой муки составляет 327,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».