| Горбуша (Запекание) | 1000 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 17.8% | 279 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 7% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 108.82 мг | 500 мг | 21.8% | 10.9% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 15.9% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.76 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.797 мкг | 3 мкг | 159.9% | 79.6% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.131 мкг | 10 мкг | 121.3% | 60.4% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 5.9% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.825 мг | 20 мг | 44.1% | 22% | 227 г |
| Ниацин | 4.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411 мг | 2500 мг | 16.4% | 8.2% | 608 г |
| Кальций, Ca | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Магний, Mg | 37.61 мг | 400 мг | 9.4% | 4.7% | 1064 г |
| Натрий, Na | 75.99 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Сера, S | 221.5 мг | 1000 мг | 22.2% | 11.1% | 451 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 15.5% | 321 г |
| Хлор, Cl | 182.2 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.9% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2293 г |
| Йод, I | 28.1 мкг | 150 мкг | 18.7% | 9.3% | 534 г |
| Кобальт, Co | 23.414 мкг | 10 мкг | 234.1% | 116.5% | 43 г |
| Литий, Li | 3.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2774 г |
| Медь, Cu | 142.64 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Молибден, Mo | 5.596 мкг | 70 мкг | 8% | 4% | 1251 г |
| Никель, Ni | 8.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.654 мкг | 55 мкг | 72.1% | 35.9% | 139 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 492.27 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Хром, Cr | 63.22 мкг | 50 мкг | 126.4% | 62.9% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8611 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 1.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.142 г | ~ | |||
| Лизин | 2.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.014 г | ~ | |||
| Треонин | 1.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.105 г | ~ | |||
| Глицин | 1.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.912 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».