Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленым горошком

Яйцо куриное 2 С1
Горошек зеленый свежий 80 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.7% 800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 15.7% 598 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 0.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 9.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 15.8% 596 г
Витамин В4, холин 120.66 мг 500 мг 24.1% 22.6% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 17.1% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 11.1% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8.5% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 6.8% 1385 г
Витамин Н, биотин 9.776 мкг 50 мкг 19.6% 18.4% 511 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.4552 мг 20 мг 12.3% 11.5% 815 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.68 мг 2500 мг 7.5% 7% 1339 г
Кальций, Ca 62.52 мг 1000 мг 6.3% 5.9% 1599 г
Кремний, Si 6.72 мг 30 мг 22.4% 21% 446 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 4.7% 1996 г
Натрий, Na 63.76 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2039 г
Сера, S 113.46 мг 1000 мг 11.3% 10.6% 881 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 18.1% 519 г
Хлор, Cl 73.36 мг 2300 мг 3.2% 3% 3135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 6.5% 1457 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1784 г
Кобальт, Co 5.048 мкг 10 мкг 50.5% 47.4% 198 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1302 г
Медь, Cu 99.08 мкг 1000 мкг 9.9% 9.3% 1009 г
Молибден, Mo 9.12 мкг 70 мкг 13% 12.2% 768 г
Никель, Ni 19.728 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 16.8 мкг 55 мкг 30.5% 28.6% 327 г
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.8664 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым горошком составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (266.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».