Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грузинский без зеленой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грузинский без зеленой фасоли

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 50 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Овощная Сказка] 220 г
Кинза [Лето] 20 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 40 г
Уксус столовый 9% 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грузинский без зеленой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 15.1% 850 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 16.3% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.43 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5384 г
Витамин C, аскорбиновая 63.69 мг 90 мг 70.8% 90.7% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10661 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.4534 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4411 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.64 мг 2500 мг 5.4% 6.9% 1857 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Кремний, Si 15.419 мг 30 мг 51.4% 65.8% 195 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4367 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48507 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 1.3% 10406 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.2% 4061 г
Хлор, Cl 22.57 мг 2300 мг 1% 1.3% 10191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8380 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 31.5% 407 г
Литий, Li 25.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 7% 1817 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 8.7% 1461 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2457 г
Никель, Ni 4.192 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28947 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37700 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 9.2% 1397 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5298 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат грузинский без зеленой фасоли составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».